坐不住了！与瑞幸火拼到底，星巴克亮出新“武器”！

　　如果你有经常喝星巴克，又恰巧是北京或者上海的朋友，那么你一定会发现，目前在星巴克APP当中，已经上线了一项名字叫做“啡快StarbucksNow”的服务。

　　就凭“啡快”两个字，很容易让大家联想到“快速拿到咖啡”的意思，而实际也是如此。

　　根据星巴克的介绍，“啡快”目前只在北京和上海上线，未来才会逐渐在全国覆盖开来。其主打的是在线点、到店取的操作，中间过程再也不需要漫长的等到。

　　具体而言，便是我们只要现在星巴克APP上下单，选定好提货的时间，便可到店自行取货。从此以后，长长的队伍也就和我们没有多大关系了。

　　单看这项操作，其实和我们平常的美团自提、饿了么自取没有多大的区别，但关键的点在于，在去年之前，星巴克一直都没有正式的外卖业务。

　　众所周知，自移动互联网时代到来，O2O对于线下门店的重要性不言而喻。无论是大品牌也好，小商家也罢，都在不竭余力的开通自家的外送业务。

　　不过，星巴克就是一个例外。

　　关于早几年，星巴克为什么没有外卖服务，江湖上流传最多的一个说法就是，星巴克对于产品和服务质量有着更高的要求。

　　在过去，星巴克一直主打的都是“第三空间”的理念，但在饮品离店之后，其服务和质量都难以保证，再有一个品牌理念也难以实现。这也就意味着，星巴克如果开通外送业务，需要大量人力物力财力才能做到平衡。

　　所以我们能看到，在外卖大战打得火热的那几年，压根就看不到星巴克的影子。

　　但，从去年开始，一切开始有了改变。

　　星巴克先是和阿里达成合作，开通了外卖业务，随后也在自己APP上开通了“专星送”，再有就是近日的“啡快”。大动作接二连三，可见其阻击瑞幸的意图。

　　星巴克此次的操作来看，“啡快”其实就是和瑞幸的快取店有异曲同工之处，专门开辟一个门店，又或者是店面的一隅，专门为选择“自取”的用户服务。

　　按照星巴克这样的步调，不排除其下一步会针对不同的人群推出不同的服务。而往深层次去看，更加不排除更多咖啡巨头有相似的操作。

　　也不知道是从什么时候开始，“我有咖啡瘾”成为了不少白领的自嘲。这一点，可以反映出，咖啡文化发展至今，已经在我们国内有了一定的群众基础。

　　根据有关资料显示，与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。预计到2025年，中国将成长为1万亿元的巨型咖啡消费大国。

　　市场的巨大，势必吸引了越来越多人的虎视眈眈。